持続可能性という言葉を聞いたとき、あなたは何を思い浮かべますか？ある人にとっては、私たち人間が母なる地球をより良くケアする方法です。他の人にとっては、生分解性と見なされる製品やリサイクルプラスチック、その他の天然製品から作られた製品です。あなたの定義が何であれ、確かなことは一つです：持続可能性は、私たち全員が責任を持ち、現在の生活を改善するために持っているものを活用することを必要とします。
特にワイン業界において、持続可能性は私たちのお気に入りのワインを生産するための農業プロセスやワインが入るボトル、缶、箱の製造プロセスにだけ焦点を当てているわけではありません。むしろ、ブドウの木からグラスまで、業界全体を改善するためのより包括的なアプローチと見ることができます。これには、ワイン組織内の社会的持続可能性も含まれます。
数十年にわたり、ワイン業界は男性が主導する業界であり、多様性と包括性の進展は遅々として進んでいます。2020年のジェンダー平等調査によると、The Wine Nerd and Lift Collectiveの「61%の回答者は、ワインにおける平等を達成するには10年以上かかると見積もっています。」このタイムラインは非常に長く感じられるかもしれませんが、ブドウ園から取締役会まで急激な変化が起こることを示している先駆者たちがいます。
12 持続可能性において進展を遂げるワイン界の女性たち
ワイン業界で持続可能性の進展を図るために独自のプラットフォームを活用している12人の女性たちを紹介します。
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リンジー・フープス: 第二世代のオーナーであり、生涯にわたるワイン愛好家であるフープスは、ナパバレーの農業コミュニティの向上に尽力しています。フープス・ヴィンヤードでは、再生可能農業の実践と生物多様性の農業イニシアティブを採用しており、すべてのブドウ園には「ホリスティック放牧」を行う動物、水循環システム、エコシステム全体の健康を向上させることを目的とした生物多様性の実践が備わっています。
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シボン・ボール: 認定ソムリエでありフランスワインの専門家であるボールは、ウィラメットバレーを故郷とし、オレゴンワインに対する人々の考え方を変えています。彼女は最近、Wine Enthusiastの2020年の「40歳未満のトップ40テイスター」に選ばれ、SevenFiftyDailyによって「ライジングスター」にも選ばれました。彼女の旅行会社Dirty Radishの創設者兼オーナーとして、ボールは特別なワインテイスティング、コンサルティング、魅力的で洞察に満ちた楽しい体験を提供しています。
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シモンヌ・ミッチェルソンとジャスティン・トラビュー: 2020年の夏、ワイン業界の変革者であるミッチェルソンとトラビューは、BIPOCの自然派ワインメーカーを支援するだけでなく、より多くの有色人種が業界内でのキャリアを探求することを奨励する非営利団体「ナチュラルアクションワインクラブ」を立ち上げることを決定しました。「私たちは、私たちの周りの世界を反映し、結果として私たちの社会をより良くする公平な環境を育む一助となることを目指しています」と彼らのウェブサイトには記載されています。
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チェノア・アシュトン＝ルイス: 第三世代のブドウ農家であるアシュトン＝ルイスのワイン造りの旅は、ソノマ郡にある家族のブドウ園を訪れたことから始まりました。ウィル・バサンタと共に、アシュトン＝ルイスは2019年10月にワイン造りの旅を始め、それ以来、伝統的なワイン製造の慣行に従わず、80%の女性農家から果実を調達することで、アシュンタワインを作り続けています。アシュンタワインはフィルターを通さず、精製もされておらず、二酸化硫黄の添加がゼロで、果実の純粋な形を引き立てています。
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ジャスティン・オシラ: 彼女は家族から医療のキャリアを追求するよう強く勧められましたが、オシラは自分の心に従い、ワインへの愛を夢のキャリアに変えました。自分自身に賭けて以来、彼女は業界のあらゆる側面で働く機会を得ました：販売やマーケティングからブドウ園やセラーの管理まで。インスタグラムのページで彼女の旅を共有していないとき、オシラはフレズノ州立大学で醸造学を学んでいます。
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Be The Change Job Fairの創設者たち: 業界で合わせて25年以上の経験を持つこれらの4人の女性は、ワインへの情熱と才能を結集し、変化をもたらしました。カーラ・ベルトーン、フィラナ・ブーヴィエ、リア・ジョーンズ、ラニア・ザイヤットは、2020年3月に会議パネルに座る運命にありましたが、代わりにZoomを通じて接続し、多様性と包摂に焦点を当てた飲料業界初のジョブフェアを創出しました。
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Hispanics in Wineの創設者たち: ワインの広報業務を行っている間、リディア・リチャーズとマリア・カルバートは、ラテン系の専門家がワイン業界でのキャリアを追求することを奨励し、力を与える組織を作るアイデアを持ちました。コミュニティに30人以上のメンバーがいるHispanics in Wineは、飲料業界におけるヒスパニック/ラテン系のルーツをさらに成長させ、強調していくことでしょう。
私たちは、2023年以降にこれらの素晴らしいワインの女性たちが何を達成するのか、とても楽しみにしています。