ここコラバンでは、すべての人に選択の力を与える革新を通じて、ワインの探求を促すことが私たちの使命です。とはいえ、ワインを飲むためにはコラバンのワイン保存だけでは不十分であることを私たちは知っています。まず最初に、ワインのボトル(当然ですが)、グラスが必要です。そして、あなたをインスパイアするリソースへの投資を強くお勧めします。特にワインの本やジャーナルです。
私たちの製品ラインナップ - Pivot、Timeless、およびSparkling - は、所有するボトルからワインを注ぐことを可能にし、どれくらい早く飲み終えるかを心配する必要がありません。以下のワインの本のセレクションは、あまり多くを購入したり、腐ったワインを排水口に流したりすることへの罪悪感なしに、さまざまな地域や品種を探求することを促します。
ここでは、ワイン業界の尊敬される友人たちからの最高のワインの本のいくつかをご紹介します。
探求を促すための5冊のベストワイン本
カレン・マクニール著『ワインバイブル』
ワインやホスピタリティを学んだことがあるなら、この本があなたの本棚にある可能性が高いです。このカレン・マクニールのベストセラーは、すべてのトップワインスクール、ホスピタリティマネジメントスクール、ワインディプロマプログラム、さらにはアメリカのマスターソムリエ協会でも使用され、推奨されています。『ワインバイブル』は、ワインの基本を読者に根付かせ、面白い逸話、興味深い事実、重要な定義、地図などを重ねていきます。カレン・マクニールとのインタビューでは、ワインバイブルを書くために何が必要だったのか、世界の主要なワイン産地を訪れ、10,000以上のワインを試飲した経験を紹介しています。
カレン・マクニールによるワイン地域とグラスウェアの革新
ジャンクス・ロビンソン著『24時間ワインエキスパート』
コラバンのチームの多くのメンバーがこのワインの本を本棚に持っています。ジャンクス・ロビンソンはワイン界の著名人であり、彼女のほぼポケットサイズの本は、読者が数時間で最も重要なワインの事実を学ぶのに役立ちます。『24時間ワインエキスパート』では、ロビンソンが権威、機知、親しみやすさを持って専門知識を共有し、読者がワインを購入し、ラベルを読み、ワインと食べ物の組み合わせを学ぶ手助けをします。
マデリン・パケット著『ワインフォリー:マグナム版』
ソーシャルメディアでワインアカウントをフォローしているなら、ワインフォリーはおそらくその一つです。このチームのワイン教育へのアプローチは遊び心があり、情報豊富で、ワイン初心者とプロの両方が簡単に消化できます。この拡張ハードカバーマグナム版はワインフォリー:マスターガイドの , はワインの知識を次のレベルに引き上げたい人にとって完璧です。ワインのテイスティングノート、理想的なペアリング、類似のワインについてもっと学ぶために、定期的に呼び出すことができる素晴らしいコーヒーテーブルブックです。著者であり、Wine Follyの共同創設者であるマデリン・パケットからの詳細を聞いてみてください。
デ・ロングのハードカバーワインテイスティングノート
少なくとも1つのテイスティングジャーナルを入れなければなりませんでした。味わったワインの記録と、各ワインについて好きだった点や嫌いだった点を記録することは、さらなる探求のインスピレーションを得る素晴らしい方法です。デ・ロングのハードカバーワインテイスティングノートは、ハンドバッグやコートのポケットに収まる小ささです。各ページには、色、色の明瞭度、香りの強さなどの選択肢のセクションが含まれています。また、ワインテイスティングの語彙を構築するために知っておくべきワインテイスティング用語をまとめたハンドパンフレットもあります。
ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの「ワインの世界地図(第8版)」
私たちのリストの最後の必携ワインブックは、ジャンシス・ロビンソンによるもう一つの本です。ヒュー・ジョンソンと共同執筆したもので、2004年以前に出版されたすべての版の単独著者です。ワインの世界地図(第8版)は、世界の隅々からのワインに関する416ページの百科事典です。最新の版には230の地図、改訂されたイントロダクション、気候変動に関する新しいセクション、セントヘレナ、ブリティッシュコロンビア、ウルグアイ、ブラジル、レバノン、イスラエル、キプロスに特化した特別ページが含まれています。ワイン愛好家はこれを必要としています。
さらに多くのワインを探求したいですか?私たちのワイン地域の地図、テイスティングノート、教育ポスターをチェックしてください。必要なアクセサリーを見つけるためにコラバンマーケットプレイスをショッピングできます。