ピボット™
ピボット®ワイン保存システム
Pivot®ワイン保存システムとは何ですか？
Pivotワイン保存システムは、日常的なワインの寿命を延ばすことができる新しいワイン保存オプションです。数日または数週間以内に飲み終えることを期待するボトルに対して、Pivotストッパーとデバイスの巧妙な組み合わせにより、残りのワインが最大4週間新鮮に保たれ、最後のグラスも最初のグラスと同じくらい素晴らしいものになります。
Pivotシステムは使いやすく、自然なコルク、合成、ガラス、またはスクリューキャップのいずれの閉鎖タイプでも、どんな静的なワインでも使用できます。ボトルを開けたら、すぐにPivotストッパーを挿入してください。長い一日の終わりにカベルネを一杯注いだり、お気に入りのリースリングを火曜日の夜のテイクアウトと合わせたりするのはあなたの選択です。
Pivotシステムは他のCoravinシステムとどう違うのですか？
すべてのCoravinシステムは、ボトルにコミットする必要がなく、あなたが望む方法でワインを楽しむ機会を提供します。Pivotシステムと他のCoravinシステムの主な違いは、それぞれの動作方法と提供する保存の長さです。
Pivotシステムでは、ボトルを開け、元の閉鎖を特別に設計されたPivotストッパーに置き換えます。その後、Pivotデバイスをストッパーを通して挿入して注ぎます。Pivotシステムは、どんな閉鎖タイプの静的なワインボトルでも使用できます。ボトルが開いているため、ワインは最大4週間新鮮に保たれます。ほとんどの日常的なワインにとって、これはボトルを飲み終えるのに十分な時間であり、最後のグラスも最初のグラスと同じくらい新鮮であることが保証されます。Pivotシステムは、100ドル未満で最高の保存性能を提供します。他のすべてのCoravinシステムは、自然なコルクを通して挿入されるニードルを備えており、ボトルを開けることなくワインを抽出します。ボトルが密閉されているため、残りのワインは何年も保存され、ワインメーカーが意図した通りにボトル内で熟成し続けます。スクリューキャップのワインについては、これらのシステムはCoravinスクリューキャップアクセサリーと一緒に使用でき、3か月間保存できます。これらのモデルは、特別なボトルを注ぐのに最適で、ボトルが熟成するにつれてテイスティングボトルを試したり、自宅でのグラスワインメニューを拡張したりするのに最適です。
Pivotシステムは他のワイン保存システムとどう違うのですか？
多くの他のシステムは、すでにボトルに入った空気を取り除くことによって機能し、これはワインを数日間しか保存できません。正しく使用すれば、Pivotは最大4週間ワインの外観、香り、風味を保存します。それは市場で100ドル未満で最高の短期ワイン保存を提供します。
Pivotの仕組み
Pivot™の使い方
Pivotシステムはどのように機能しますか？
簡単です！開ける - 挿入する - 傾ける - 注ぐ
コルクスクリューを使ってコルクを取り外すか、キャップを外してワインのボトルを開けます。
すぐにコルクまたはスクリューキャップをPivotストッパーに置き換え、ストッパーキャップが開いていること、ストッパーとボトルの首が両方とも乾いていることを確認します。
注ぐには、Pivotデバイスをストッパーを通して挿入し、カチッと音がするまで押し込みます。
ボトルを傾けて、注ぎ口がワイングラスの上にくるようにし、デバイスのボタンを押し続けます。
終了したら、ボタンを放し、注ぎ口からワインが注がれるのを待ちます。
ボトルを立てて、デバイスをまっすぐ引き上げて取り外します。すぐにストッパーキャップを閉じます。
Pivotシステムが機能することを証明するために、どのようなテストを行いましたか？
すべてのCoravin製品は、性能を確保するために内部および外部のテストを厳格に行います。これには、さまざまなワインの種類や異なる保存温度、位置でのテストが含まれます。保存性能を判断するために、さまざまな時間間隔で「アクセスされた」ボトルと同じワインのケースからの新しいコントロールボトルとの間でブラインドテストを実施します。このテストを通じて、Pivotシステムが適切な使用と保存条件に基づいてワインを最大4週間効果的に保存できることを繰り返し証明してきました。
内部テストに加えて、私たちは業界のトップワイン専門家と協力して自宅で製品をテストし、フィードバックを提供してもらっています。この方法で、私たちは実際のパフォーマンスでラボの結果を確認しました。
Pivotを使用する際にコルクを取り外しますか？
はい、コルクスクリューでコルクを取り外し、すぐにPivotストッパーに置き換えてください。
PivotシステムはCoravinニードルを必要としますか？
いいえ、必要ありません。Pivotは、ストッパーを通じてワインに簡単にアクセスできるワインチューブを装備しています。
Pivotは同じCoravin Pure™カプセルを使用しますか？
はい、Pivotシステムは元のCoravinシステムと同じ、信頼できるCoravin Pure™カプセルを使用します。
カプセルを交換 | Pivot®ワイン保存システム
カプセル1つあたり何回注げますか？
Pivotシステムは、カプセル1つあたり約20回の5オンス（150ml）の注ぎを提供します - つまり、約100オンスのワインです。注ぎを最適化するには、ボタンを短く押してワインを流してください。もう少し注ぎたい場合は、ボタンをもう一度素早く押してください。
Pivotのケアとクリーニング
Pivot®ワイン保存システムのクリーニング
Pivotシステムを掃除する必要がありますか？
ワイン体験を向上させるために、Pivotシステムを定期的に掃除することをお勧めします。
Pivotシステムをどのように掃除しますか？
スプウトから数秒間温水を少し流してください。水がチューブから流れ出るのを待ちます。水から外し、ボタンを短く押して水滴を取り除きます。
柔らかい布で乾かしてください。
重要な注意：水に浸したり、Pivotデバイスを食器洗い機に入れないでください
ビデオを視聴するには、こちらをクリックしてください。
Pivotシステムを食器洗い機に入れてもいいですか？
いいえ - Pivotシステムを掃除するには、スプウトから数秒間温水を少し流してください。水がチューブから流れ出るのを待ちます。水から外し、ボタンを短く押して水滴を取り除きます。柔らかい布で乾かしてください。
Pivotストッパーについて
ストッパーは使用前に乾いている必要がありますか？
ストッパーは、ボトルの首の内側でしっかりとしたシールを確保するために、使用前に乾いている必要があります。シリコンリングとボトルの内側が完全に乾いていることを確認してから挿入してください。
Pivotストッパーは再利用できますか？
ボトルを使い終わったら、ストッパーを取り外してください。ストッパーを数秒間温水の流れで洗ってください。ストッパーキャップから余分な水を振り落としてください。柔らかい布で乾かしてください。新しいボトルに挿入する前に、ストッパーのシリコンリングが完全に乾いていることを確認してください。
ストッパーは最大1年間持ちます。
Pivotストッパーは何回使用できますか？
使用回数に上限はありません。Pivotストッパーからは簡単に数年のサービスを得られます。ただし、すべてのシリコンシールと同様に、最終的には劣化し、シールがうまくできなくなることがあります。その時がストッパーを交換する時です。
ワインの種類と保存
ワインはPivotを使用した場合、どのくらい持ちますか？
ワインの保存には、温度、光への曝露、ワインの種類など、多くの要因が影響します。中には他よりもデリケートなものもあります。適切に使用し、適切に保管すれば、Pivotシステムはワインの外観、香り、風味を最大4週間保存できます。
Pivotはどの種類のワイン／ワインボトルと互換性がありますか？
Pivotシステムは、すべての静的ワインの閉じ方とボトルの形状に対応しています。標準の750mlおよび1.5L（マグナム）ボトルでテストされています。大きなフォーマットのボトルには対応していません。
Pivotシステムはシャンパンやスパークリングワインに対応していますか？
いいえ。Pivotシステムは静的ワイン専用に設計されています。
Pivotシステムで注いだ後、ワインをどのように保管しますか？
注いだ後、ワインボトルからPivotデバイスを取り外し、すぐにストッパーキャップを閉めます。ボトルを横向きにして、ワインに適した温度管理された環境（冷蔵庫やワインクーラーなど）に保管します。
重要な注意：ワインが適切に保管されていない場合、保存結果に影響を与える可能性があります。
保証
Pivotシステムは保証の対象ですか？
はい – Coravinは、あなたのCoravinデバイスがCoravinまたは認定されたCoravin再販業者またはパートナーからの購入日から1年間、材料と作業の欠陥がないことを保証します。私たちは、通常の使用とケアの指示に従ってこの保証に従わないデバイスを修理または交換します。Coravinの保証は、Coravin製品が使用されたワインの損失または損傷に対する補償は含まれていません。
トラブルシューティング
ワインが注げない
考えられる原因： ガスがない
解決策： システムにガスがあることを確認してください。Pivotデバイスのボタンを押してください。シューという音が聞こえない場合は、Coravin Pure™カプセルを交換してください。
考えられる原因： Pivotを清掃する必要があるかもしれません。
解決策： スプートから数秒間温水を流して、定期的にシステムを清掃してください。水がチューブから流れ出るのを待ってください。水から外し、ボタンを短く押して水滴を取り除きます。柔らかい布で乾かしてください。
注ごうとするとワインが漏れる
考えられる原因： Pivotデバイスがボトルのストッパーにしっかりと取り付けられていない可能性があります。
解決策： Pivotデバイスがボトルのストッパーにしっかりと取り付けられていることを確認してください。しっかりと取り付けられているときは、わずかな「カチッ」という音が聞こえるか感じるはずです。
考えられる原因： ストッパーがボトルに完全に挿入されていない
解決策： ストッパーのシリコンリングとボトルネックの内側が乾いていることを確認し、ボトルに完全に挿入されていることを確認してください。ボトルネックとストッパーの間に隙間がないことを確認してください。
ワインが注ぐ前に漏れたり垂れたりして、散らかります
考えられる原因: 重力
解決策: ボトルを傾けて注ぐ前に、注ぎ口をグラスの上に置いてください。ボトルを傾けると重力の影響で少し垂れることがあります。
ワインが速すぎて注がれます
考えられる原因: 最初に挿入されたガスが多すぎる
解決策: ボタンを短く押してワインの流れを開始してください。その後、希望の注ぎ方になるまでボタンを軽く押して注ぎを調整できます。
ストッパーがボトルに合わない/ストッパーがボトルの中で緩んでいます
考えられる原因: ストッパーがボトルにしっかりと挿入されていない
解決策: ストッパーのシリコンリングとボトルのネックの内側が乾いていることを確認してください。ストッパーをしっかりと押し込み、ボトルにしっかりと固定してください。ボトルのネックとストッパーの間に隙間がないことを確認してください。
考えられる原因: 非常に珍しいボトルネックの可能性があります。
解決策: ピボットストッパーは市場のほとんどのボトルネックに合うように設計され、テストされていますが、見つかっていないものがいくつかあるかもしれません。ピボットストッパーがうまく機能しないボトルがある場合は、製品の改善のためにお知らせください！
考えられる原因: ワインボトルのフォーマットが大きすぎる
解決策: ピボットシステムは、すべてのスティルワインの閉じ方とボトルの形状に対応しています。標準の750mlおよび1.5Lマグナムボトルでテストされています。大きなフォーマットのボトルには対応していません。
注ごうとするとピボットが回転します
考えられる原因: ピボットデバイスがボトルのストッパーにしっかりと取り付けられていない可能性があります。
解決策: ピボットデバイスがボトルのストッパーにしっかりと取り付けられていることを確認してください。しっかりと取り付けられているときにわずかな「カチッ」という音を感じるか聞こえるはずです。
カプセルカップが密閉されません
考えられる原因: カプセルカップのネジ部分を清掃する必要があります
解決策: カプセルを交換するときに、カプセルカップとデバイスのネジ部分をほこりの出ない湿った布で清掃してください。カップを再取り付けする前に、ネジ部分を乾かしてください。
カプセルごとに20回注げません
考えられる原因: カプセルカップが十分に締まっていない
解決策: カプセルカップがしっかりと取り付けられ、システムと平らになっていることを確認してください。カプセルを交換するときにカップのネジ部分とデバイスのネジ部分を清掃してください。
考えられる原因: 一回の注ぎで5オンス/150ml以上注いでいる
解決策: 注ぎを最適化するために、ボタンを短く押してワインを流してください。もう少し欲しい場合は、ボタンをもう一度短く押して、希望のワインの量に達してください！