コラヴァン・ワイン保存システムはどのようなワインに対応していますか？

コラヴァンのグラスワインシステムは、以下のワインリストに対応しています：

静的ワイン
標準サイズのボトルに入った静的ワインは、コラヴァンの静的ワイン用システム（コラヴァン・タイムレスおよびコラヴァン・ピボット™）で使用するのに適しています。顧客は、コラヴァン・スクリューキャップアクセサリーとタイムレスをスクリューキャップワインに利用でき、その後、コラヴァン・ピボットとそのストッパーを他の閉塞に使用できます。

スパークリングワイン
コラヴァン・スパークリング™は、標準またはマグナムサイズのボトルでスパークリングワインを保存するために使用できます。これにはシャンパン、プロセッコ、カヴァ、その他のスパークリングワインが含まれます。

デザート＆フォーティファイドワイン
デザートワインの糖分が高いため、注いだ後にコラヴァンシステムのクリーニングルーチンを2回実施することをお勧めします。「システム」セクションの「システムケアとクリーニング」に記載されている手順に従って、システム内にワインが残らないようにしてください。

冷却ワイン
コラヴァン・タイムレスシステムを使用する場合、冷却したコルクは再密閉するのに少し時間がかかることがあります。これらのボトルは、再密閉されるまで立てておくべきです。

20年以上の古いワイン
コラヴァン・タイムレスシステムを使用して古いコルクに損傷を与えるリスクを減らすために、ヴィンテージニードルを使用してください。これはこちらで購入できます。または、他の特殊なニードルとのセットでこちらでも購入できます。

ワインはどのくらい持ちますか？

コラヴァン・タイムレスシステムが正しく使用されると、ボトル内のワインは、システムが使用されなかったかのように進化し続け、ボトル内の残りの部分を数週間、数ヶ月、さらには数年保存します。

コラヴァンは、日常的なワインの寿命を延ばすことができるピボット™ワイン保存システムも提供しています。数日または数週間の間に飲み切ることを期待するボトルには、ピボットストッパーとデバイスの巧妙な組み合わせが、残りのワインを開けた日と同じように新鮮で風味豊かに保ちます。

コラヴァンシステムを使用した後、ワインはどのように保存すべきですか？

コラヴァン・タイムレスまたはピボット™システムを使用する場合、ワインボトルを横にして、ワインに適した温度管理された環境で保存することをお勧めします。ワインがボトル内でコルクの表面を覆うようにして、コルクが乾燥しないようにしてください。

冷却ワインの場合、コルクが再密閉されるまでに少し時間がかかることがあります - 通常は1分以内です。コルクが再密閉されるまで、これらを垂直に立てておいてください。

Coravinシステムはどのタイプのボトルに使用できますか？

Coravinワイン保存システムは、標準的な円筒形のワインボトル（例：ボルドー、ブルゴーニュ、またはリースリング）と一緒に使用する必要があります。Coravinワイン保存システムは、750mlおよび1.5lのボトルに推奨されています。Timelessクランプは効果的にフィットしませんし、Pivot™ストッパーも大きなボトルサイズにはフィットしません。

これは、マグナムサイズのボトルを含むすべてのスパークリングボトルにフィットするCoravinスパークリングストッパーには当てはまりません。

Coravin Timelessシステムはどのタイプのワインコルク閉鎖に対応していますか？

自然コルクで閉じられたボトルは、Coravin Timelessワイン保存システムで注いだ後に再封されます。冷たいコルクは再封されるまでに時間がかかることを考慮してください（約1分）。注いだ後は、冷やしたボトルを立てたままにして、再封の時間を確保してください。

Coravin Timelessシステムは、アグロメレートコルク、マルチピースコルク、ツイントップコルクでも機能します。ワックスシールのあるボトルを使用する際は注意が必要です。薄いワックスコーティングは使用に影響を与えません - それは柔軟性があり、針を傷めたりワインにアクセスする能力を妨げたりすることはありません。しかし、フォイルの下にある厚いワックスディスク（ヴィンテージポートに最も一般的）は、針に深刻な損傷を引き起こす可能性があります。

Coravin Timelessシステムは、ガラス閉鎖には対応していません。このタイプの閉鎖は、Coravin針に永久的な損傷を引き起こします。顧客は、ガラス閉鎖のあるボトルを保存するためにCoravin Pivotを利用すべきです。

Coravin Timelessシステムは合成ワイン閉鎖に対応していますか？

合成閉鎖はTimeless針を傷めることはありませんが、閉鎖は再封されず、したがって時間が経つと酸化を許可します。合成閉鎖のあるボトルにCoravin Timelessシステムを使用してアクセスする場合は、漏れないように立てて保管してください。

合成コルクのあるボトルから注ぐ場合は、Coravin Pivot™を検討することをお勧めします。Pivotは、日常的なワインの寿命を延ばすことを可能にするワイン保存オプションです。数日または数週間で飲み終えることを期待するボトルの場合、Pivotストッパーとデバイスの巧妙な組み合わせにより、残りのワインを最大4週間新鮮に保ち、最後のグラスが最初のグラスと同じくらい素晴らしいことを保証します。

スパークリングワインの場合は、Coravin Sparkling™を使用してください。

Coravin Timelessシステムはすべての自然コルク閉鎖に同じように効果的ですか？

Coravin Timelessシステムは、ボトルを閉じているコルクの品質に依存します。ボトル内のコルクが質が悪い場合、ワインを効果的に保護できない可能性があります。これは、Timelessシステムを使用するかどうかに関係なく当てはまります。

残念ながら、コルクの品質は様々です。それは、収穫された時期や場所、製造技術によって異なります。時間が経つにつれて、コルクは脆く、乾燥し、壊れやすくなることがあります。特にボトルが適切に保管されていない場合にそうです。